血红蛋白、红细胞、平均红细胞血红蛋白量、平均红细胞容积、平均血红蛋白浓度均减少，血清铁降低，结合铁升高，呈现缺铁性小细胞性贫血。部分病例出现血清中维生素B12和B6浓度减低，胃酸缺乏，严重者可发生恶性贫血。 

2.其他辅助检查 

（1）X线检查  

如疑有食管蹼，需依靠荧光电影检查，常在上食管侧位前壁发现为偏心性、宽度不足2mm，连续拍片即可见到。罕见的有一个以上的蹼。 

（2）内镜检查 

食管蹼像是一个光滑的、有色的隔膜状孔，有偏心的开口，位于环咽肌 以下，为薄膜状蹼，有时薄到未能被检查者发现。罕见的蹼很粗硬，阻碍食物通过。必要时进行细胞刷或活检，以除外炎症性狭窄和癌。